©07 Castellu Di Baricci|OTI SVT - @Sebastien Leroy

Die Weine der DOP Sartène :die Eleganz eines korsischen Terroirs

Weine: die DOP Sartène

Im Herzen Südkorsikas, zwischen Meer und Bergen, entfalten sich die Weinberge der AOP Sartène auf charaktervollen Böden. Hier klammern sich die Reben an die Granithügel, die von der Sonne verwöhnt und von den Meereswinden gestreichelt werden. Eine einzigartige Umgebung, die außergewöhnliche Weine hervorbringt, die zugleich typisch, elegant und tief in ihrem Inselterroir verwurzelt sind.

Inhaltsverzeichnis

Weinberge zwischen Tradition und korsischer Identität

Die seit 1976 als geschützte Ursprungsbezeichnung (DOP) anerkannte DOP Sartène erstreckt sich über die Gemeinden Sartène, Fozzano, Giuncheto, Grossa, Belvédère-Campomoro und Olmeto. Die Weingüter bestehen aus kleinen Familienbetrieben, die ein überliefertes Weinbau-Know-how weiterführen, bei dem Tradition auf Innovation trifft.

Die emblematischen Rebsorten Korsikas: Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, kommen hier mit Finesse und Authentizität zum Ausdruck, in kräftigen Rotweinen, fruchtigen und delikaten Rosés und lebhaften und blumigen Weißweinen.

Die Rebsorten Niellucciu, Sciaccarellu und Vermentinu kommen hier mit Finesse und Authentizität zum Ausdruck, in kräftigen Rotweinen, fruchtigen und delikaten Rosés und lebhaften und blumigen Weißweinen.

DOMAINE PERO LONGO

Ce domaine familial situé au coeur de la magnifique vallée de l'Ortolo cultive la vigne en agriculture bio et bio-dynamique et y produit des vins reflétant toute la richesse du...

Sartène

CASTELLU DI BARICCI

Im Herzen des Ortolo-Tals ist Castellu di Baricci ein 15 Hektar großer Weinberg im ökologischen Landbau, der Rot-, Rosé- und Weißweine in AOC Sartène anbietet. Empfang von Juli...

Sartène

DOMAINE SAN MICHELI

Rotwein, Roséwein und Weißwein von Vin Corse AOC Sartène. Weinverkostung und Verkauf in der Kellerie in Sartène : 28, rue Jean Jaurès, 20100 Sartène

Sartène

DOMAINE DE PRATAVONE

Wir freuen uns auf Ihren Besuch auf unserem Weingut, wo wir ganzjährig Verkostungen anbieten. Nach Voranmeldung führen wir Sie durch unsere Weinberge, erklären Ihnen die...

Cognocoli-Monticchi

DOMAINE SANT ARMETTU

Die Domäne wurde von Paul Seroin vor ungefähr fünfzig Jahren inmitten des Gebiets der AOC-Weine von Sartène gegründet und befindet sich an einem legendären Ort, der dem...

Olmeto

DOMAINE FIUMICICOLI

Auf diesem Terroir kommen tradtionelle Rebsorten zur vollen Entfaltung. Die tradtionellen, umweltfreundlichen Anbaumethoden sind mit dem Bio-Siegel (AB) ausgezeichnet. Damit...

Sartène

DOMAINE COMTE ABBATUCCI

In einem der ältesten Weinbaugebiete Korsikas ist die Domaine Compte Abatucci mit bio-dynamischen Anbau der Sitz für die Untersuchung und den Anbau alter Rebsorten. Entdecken...

Casalabriva

DOMAINE CLOS COLONNA

Das Weingut Clos Colonna liegt mitten in der Natur zwischen Sartène und der Bucht von Tizzano, in der Nähe der Menhire von Paddaghju. Die Familie Loccia baut hier Weine an,...

Sartène

DOMAINE SAPARALE

Beeindruckendes Weingut aus dem 19. Jahrhundert mit einem Weinkeller, in dem Verkostungen stattfinden. Ein echter Rückzugsort für Genießer. Außer den Weinen (Saparale,...

Sartène

Eine önotouristische Erfahrung, die Sie erleben sollten

Besuchen Sie die Weingüter der AOP Sartène, um leidenschaftlichen Winzern zu begegnen, die sich oft schon seit mehreren Generationen niedergelassen haben.

Auf dem Programm stehen Weinproben im Weinkeller, Spaziergänge durch die Weinberge, kommentierte Besichtigungen und die Entdeckung umweltfreundlicher Praktiken, die oftmals auf biologischem Anbau beruhen.

Jeden Freitag bietet das Fremdenverkehrsamt von Sartenais-Valinco-Taravo eine Entdeckungsreise in das Herz eines der Weingüter des Weinanbaugebiets Sartenais an.

David umarmt jede Woche eine kleine Gruppe von etwa 20 Personen, die vom Tourismusbüro in Propriano aus startet, und führt sie zu den Weinbauern der Region.

Um die Erfahrung im „Locavore“-Modus zu vervollständigen, wird die Weinprobe von korsischer Salami und Tomme Sartenaise begleitet, die jeweils von unseren lokalen Produzenten, der Salameria Cianferani und der Käserei Mallaroni, hergestellt werden.

Abfahrt um 9 Uhr vom Tourismusbüro in Propriano und Rückkehr am späten Vormittag, Transport hin und zurück im Minibus inbegriffen.

26.Aug

MURTOLI Par vin et par veau - A la Rencontre des Domaines Abbatucci

22.Aug

Visite oenologique au Domaine Sant'Armettu

Buchbar

Weine zum Genießen

Geschichten zum Teilen

Ob Sie nun ein aufgeklärter Weinliebhaber oder einfach nur neugierig sind, die Weine aus Sartène laden Sie dazu ein, Korsika auf andere Weise zu entdecken: durch seine Geschmäcker, seine Traditionen und seine Landschaften. Sie passen perfekt zur lokalen Gastronomie: Käse, Wurstwaren, gegrilltes Fleisch, Fisch aus dem Golf für unvergessliche Momente der Geselligkeit.

Lust auf weitere Themen?

Hier sind einige Vorschläge (und Überraschungen )!