Die Domäne wurde von Paul Seroin vor ungefähr fünfzig Jahren inmitten des Gebiets der AOC-Weine von Sartène gegründet und befindet sich an einem legendären Ort, der dem französischen Schriftsteller Prosper Mérimée als Vorlage für seine Novelle "Colomba" diente. Weinverkostung, Verkauf von Wein und Olivenöl in der Kellerei des Weinguts. Öffnungszeiten von Juni bis September: montags bis samstags von 8.00 - 11.30 Uhr/14.00 - 16.30 Uhr. Von Oktober bis Mai: montags bis freitags von 8.00 - 11.30 Uhr/14.00 - 16.30 Uhr.