Flânez dans les ruelles de Sartène

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Bienvenue à Sartène : flânez dans son quartier médiéval, ses petites ruelles pavées et étroites, son patrimoine historique, sa place animée… et découvrez cette ville qui a su garder son charme d’autrefois. C’est le lieu idéal pour visiter un village authentique corse.

La plus corse des villes corses

Flânez dans les ruelles d’un village authentique corse !

Ville au riche passé historique et au patrimoine culturel important, Sartène regorge de petits recoins cachés dans ses ruelles pittoresques. C’est une bonne raison pour vous attarder sur son architecture, ses monuments, sa place et ses trésors ! Vous verrez que ce n’est pas pour rien que Prosper Mérimée l’a surnommée « La plus corse des villes corses».

A voir avant d’aller dans la vieille ville, l’église Sainte Marie sur la Place Porta. Vous y verrez notamment la croix et la chaîne du pénitent lors de la procession du Vendredi Saint, “U Catenacciu“. Cette tradition religieuse est très connue en Corse.

Prenez le temps

Avant de pénétrer dans le cœur du quartier historique et médiéval, arrêtez-vous sur la place Porta, c’est le lieu idéal pour prendre un verre dans un des nombreux cafés qui la borde. Aujourd’hui cette place, que les habitants appellent toujours Place Porta, accueille le marché en plein air, hiver comme été, tous les samedis matins. Les producteurs y partagent leur amour pour leur terre, et en sont les ambassadeurs à travers les produits du terroir corse dans le respect de la saisonnalité.

Cette place a été rebaptisée place de la libération, après une visite du Général de Gaulle à la fin de la seconde guerre mondiale, est aussi chargée d’histoire. Dominée par le palais des gouverneurs génois (actuel Hôtel de Ville) « la Porta », ancien pont levis, est l’accès aux ruelles pavés de sa vieille ville.

D’autres ruelles typiques sont à voir à Sartène. Au gré de votre flânerie, vous pourrez apercevoir un ancien four à pain, diverses petites places, la rue des voûtes… mais surtout l’échauguette.

Vous pouvez également découvrir la ville grâce à l‘audio-guide. Rendez-vous à l’Office de tourisme de Sartène

L'échauguette

L’échauguette est un monument historique corse.

Elle est édifiée à la fin du 16e siècle et est le seul élément du bastion de défense constitué par le quartier du Pitraghju. En effet, elle permit de donner l’alerte, en 1583, lorsque les barbaresques d’Alger donnèrent l’assaut à la ville. Ils s’emparèrent et emmenèrent plus de 400 hommes en esclavage.

En effet, c’est une petite construction d’angle, avec une ouverture de guet carrée sur trois façades. Une ouverture sur la quatrième façade permet l’accès de plain-pied depuis le jardin de ce qui reste de l’ancien bastion. Aujourd’hui le jardin est la terrasse d’un restaurant. Ensuite, elle possède également une couverture en dôme, de petit appareil. Enfin, l’échauguette est en porte à faux sur le mur d’enceinte.

Les marchés des producteurs locaux

Les marchés sont souvent l’occasion de mieux connaître un terroir, une région mais aussi sa culture. Lieu de rencontre et de convivialité, les marchés offrent la perspective d’une agréable balade au cours de laquelle les sens sont à la fête ! Odeurs, saveurs authentiques, couleurs… Tout se mélange pour le plus grand plaisir des gourmands et amateurs de produits de qualité du Sartenais Valinco Taravo.

Le marché de Petreto-Bicchisano est une expérience authentique de la vie corse. Situé dans le petit village de Petreto-Bicchisano en Corse, ce marché offre un large éventail de produits locaux. Des fruits et légumes frais, du fromage corse de haute qualité, du miel de montagne pur, de l’huile d’olive extra-vierge, aux produits artisanaux tels que des bijoux faits à la main et des poteries traditionnelles. Ce marché est un lieu de rencontre où les locaux et les touristes s’immergent dans une atmosphère chaleureuse et animée, tout en faisant leurs emplettes.
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Shopping de nuit

Après un après-midi de farniente sur nos plages en corse du sud ou après avoir sillonné notre région, c’est le moment, d’apprécier la fraîcheur des soirées d’été et de découvrir la vie nocturne qu’offrent Sartène et Propriano.