L’art de la coutellerie
Les couteaux corses sont également un symbole du savoir-faire local. Fabriqués en acier forgé, avec des manches en corne, en bois ou en écaille, ces couteaux sont des instruments qui allient utilité et beauté. Au fil des siècles, ils sont devenus des objets de collection prisés par les amateurs d’artisanat.