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©07 Castellu Di Baricci|OTI SVT - @Sebastien Leroy
Vini Sartène DOP :l'eleganza di un terroir corsicano

Vini: la Sartène DOP

Nel cuore della Corsica meridionale, tra mare e montagna, i vigneti della DOP Sartène fioriscono su una terra di carattere. Qui le viti si aggrappano alle colline di granito, bagnate dal sole e accarezzate dalla brezza marina. Un ambiente unico che dà vita a vini eccezionali, allo stesso tempo caratteristici, eleganti e profondamente radicati nel loro terroir isolano.

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I vigneti tra tradizione e identità corsa

Riconosciuta come Denominazione di Origine Protetta (DOP) dal 1976, la DOP Sartène comprende i comuni di Sartène, Fozzano, Giuncheto, Grossa, Belvédère-Campomoro e Olmeto. Le aziende vitivinicole sono costituite da piccole proprietà a conduzione familiare, che perpetuano un know-how vitivinicolo ancestrale in cui la tradizione si sposa con l’innovazione.

I vitigni emblematici della Corsica: Niellucciu, Sciaccarellu, Vermentinu, si esprimono qui con finezza e autenticità, in vini rossi corposi, rosati fruttati e delicati, e bianchi vivaci e floreali.

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Un'esperienza enoturistica

Visitare le tenute vinicole della DOP Sartène significa incontrare vignaioli appassionati, spesso da più generazioni.

Il programma prevede degustazioni in cantina, passeggiate nei vigneti, visite guidate e la scoperta di pratiche rispettose dell’ambiente, spesso di agricoltura biologica.

Ogni venerdì, l’Ufficio del Turismo di Sartenais-Valinco-Taravo propone un viaggio di scoperta nel cuore di una delle tenute vinicole del Sartenais.

Ogni settimana, David imbarca un piccolo gruppo di circa venti persone, con partenza dall’Ufficio del Turismo di Propriano, e le porta a conoscere i viticoltori locali.

Per completare l’esperienza “locavore”, la degustazione dei vini è accompagnata da salsiccia corsa e tomme Sarten, prodotti rispettivamente dai nostri produttori locali, la Salameria Cianferani e il caseificio Mallaroni.

Partenza alle 9 dall’Ufficio del Turismo di Propriano e ritorno in tarda mattinata, trasporto di andata e ritorno in minibus incluso.

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Vini da assaporare

storie da condividere

Che siate amanti del vino o semplici curiosi, i vini Sartène vi invitano a scoprire la Corsica in modo diverso: attraverso i suoi sapori, le sue tradizioni e i suoi paesaggi. Sono l’accompagnamento perfetto per la gastronomia locale: formaggi, salumi, carni alla griglia, pesce del Golfo, per indimenticabili momenti di convivialità.