Au cœur du domaine Rosa de Caldane, ce restaurant propose une cuisine traditionnelle et inventive, mêlant spécialités corses et saveurs d’ailleurs, préparée à base de produits frais et locaux.
Situé sur la commune de Sainte-Lucie-de-Tallano, au cœur du domaine Rosa de Caldane, le restaurant propose des spécialités locales et d’ailleurs. Le chef y met à l’honneur une cuisine à la fois traditionnelle et originale, élaborée à partir de produits frais et de saison.
À l’heure de l’apéritif, il est possible de partager une planche de charcuterie et/ou de fromages corses autour d’un bon verre de vin du pays. Pour conclure le repas, les desserts apportent une touche sucrée et gourmande.
Le restaurant accueille ses convives dans une ambiance conviviale, idéale pour un repas en famille ou entre amis. Il peut également être privatisé pour tout type d’événement : anniversaire, repas d’affaires ou autres occasions spéciales.