Im Herzen des Ortolo-Tals liegt Castellu di Baricci, ein vollständig biologisch bewirtschaftetes Weingut mit 17 Hektar Rebfläche und 7 Hektar Olivenhainen, das terroirgeprägte Rot-, Weiß- und Roséweine sowie hochwertiges Olivenöl anbietet. Der Weinkeller ist ganzjährig geöffnet. Besichtigungen nach Vereinbarung.
Kontrollierte Ursprungsbezeichnung CORSE SARTENE. Hier scheinen die Reben zusammen mit den Hängen entstanden zu sein. Sciaccarellu, Niellucciu, Minsutellu, Vermentinu, Genovese. Sie sind alle da, die authentischen korsischen Rebsorten, die bemerkenswert vollmundige Rotweine hervorbringen. Die Weißweine mit ihren grünen Reflexen unterstreichen den Geschmack von Fischgerichten aus dem Mittelmeer. Im Herzen des Ortolo-Tals heißt Sie unser Weingut herzlich willkommen, um Ihnen seine Produkte näherzubringen.
Das Weingut ist von Juni bis September montags bis samstags von 10 bis 19 Uhr sowie den Rest des Jahres montags bis samstags von 10 bis 16 bzw. 17 Uhr für Sie geöffnet.