Jeden Freitag, bietet das Office de Tourisme du Sartenais-Valinco-Taravo eine Entdeckungsreise in das Herz eines der Weingüter des Weinbaugebiets Sartenais an.
David umarmt jede Woche eine kleine Gruppe von etwa 20 Personen, die vom Office de Tourisme in Propriano aus startet, und nimmt sie mit zu den Winzern der Region.
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Auf dem Programm stehen die Geschichte des Weins auf Korsika, die Rebsorten der Insel, das Know-how, die Besichtigung der Weinberge, die Weinprobe in den Kellern… Um das Erlebnis im „Locavore“-Modus zu vervollständigen, wird die Weinprobe von korsischer Salami und Tomme sartenaise begleitet, die jeweils von unseren lokalen Produzenten, der Salameria Cianferani und der Käserei Mallaroni, hergestellt werden.



