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Finca de Sant'Armettu

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Sant'Armettu @CIVC

Descubrir un viñedo

Rutas del vino

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¿Es usted un amante de los buenos vinos y la gastronomía y le gustaría descubrir las variedades de uva corsas durante sus vacaciones? Entonces ha llegado al lugar adecuado. Participe en un recorrido didáctico único y embárquese en un viaje en el corazón de un viñedo. La región de Sartenais Valinco Taravo es una zona agrícola con una DOC de 163 ha en Sartène, lo que la convierte en una de las principales regiones de Córcega donde el vino forma parte de la vida. De hecho, esta tierra se beneficia de una insolación excepcional. Destaca el carácter especial del suelo granítico del terruño. Ideal para la viticultura. Fiumicicoli, Saparale, Pero longo, Castellu di Baricci, Sant’Armettu… te abren sus puertas para una visita. De hecho, le contarán todo sobre su saber hacer. En Sartène o en los pueblos de Taravo, entréguese a los placeres del vino, ya sea rosado, blanco o tinto.

Una fuerte identidad en la isla

Encuentro con los viticultores locales

Todos los jueves, la Oficina de Turismo de Sartenais-Valinco-Taravo ofrece una visita a uno de los viñedos de Sartenais.
Cada semana, David lleva a un pequeño grupo de unas veinte personas de la Oficina de Turismo de Propriano a conocer a los viticultores locales.

En el programa: la historia del vino corso, las variedades de uva y el saber hacer de la isla, un recorrido por los viñedos, degustación en las bodegas… Para completar la experiencia al estilo ‘locavore’, la cata de vins se acompaña de embutido corso y tomme de Sarten, elaborados respectivamente por nuestros productores locales, la Salameria Cianferani y la quesería Mallaroni.