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Domäne Sant'Armettu
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Sant'Armettu @CIVC

Auf der Entdeckung eines Weinbergs

Önologische Touren

Als Liebhaber guter Weine und der Gastronomie möchten Sie während Ihres Urlaubs die korsischen Rebsorten entdecken? Dann sind Sie hier am richtigen Ort. Erleben Sie eine einzigartige Erfahrung, indem Sie an einer Weintour teilnehmen und sich auf eine Reise ins Herz eines Weinbergs begeben. Das Sartenais Valinco Taravo ist eine der ersten Regionen Korsikas, in der der Wein zum Leben gehört. Das landwirtschaftliche Gebiet mit seiner 163 ha großen AOC de Sartène ist eine der ersten Regionen Korsikas, in denen der Wein zum Leben gehört. In der Tat profitiert dieses Land von einer außergewöhnlich hohen Sonnenscheindauer. Sie offenbart sich vor allem durch die besondere Persönlichkeit des Granitbodens ihres Terroirs. Dies ist ideal für den Anbau von Weintrauben. Fiumicicoli, Saparale, Pero longo, Castellu di Baricci, Sant’Armettu… öffnen Ihnen für die Dauer eines Besuchs ihre Türen. In Wirklichkeit erzählen sie Ihnen von ihrem Know-how. In Sartène oder in den Dörfern des Taravo geben Sie sich den önologischen Freuden hin, egal ob sie rosa, weiß oder rot gefärbt sind.

Eine starke Identität auf der Insel!

Auf Tuchfühlung mit den Winzern der Region

Jeden Freitag bietet das Office de Tourisme du Sartenais-Valinco-Taravo eine Entdeckungsreise zu einem der Weingüter des Weinbaugebiets Sartenais an.
David nimmt jede Woche eine kleine Gruppe von etwa 20 Personen mit, die vom Tourismusbüro in Propriano aus startet, und führt sie zu den Weinbauern der Region.

Auf dem Programm stehen die Geschichte des Weins auf Korsika, die Rebsorten der Insel, das Know-how, die Besichtigung der Weinberge, die Weinprobe in den Kellern… Um das Erlebnis im „Locavore“-Modus zu vervollständigen, wird die Weinprobe von korsischer Salami und Tomme sartenaise begleitet, die von unseren lokalen Produzenten, der Salameria Cianferani bzw. der Käserei Mallaroni, hergestellt werden.