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©Jjc Hd Ld Produitscorse Jpeg 833x1024 1|Jean Jacques Cangioni
Auténtico e impresionanteProducción insular en Sartenais Valinco Taravo

Producción insular

El Sartenais Valinco Taravo rebosa de especialidades gastronómicas corsas y de una rica artesanía tradicional.
Al pasear por nuestros pueblos corsos, tómese el tiempo de abrir de un empujón la puerta de sus talleres y/o granjas. La creatividad de estos artesanos y productores es una digna representación de la auténtica identidad del Sartenais Valinco Taravo.

Descubra a los artesanos del Sartenais Valinco Taravo y sus tradiciones y prolongue sus vacaciones llevándose un recuerdo de la isla de la belleza.

Descubra a los artesanos del Sartenais Valinco Taravo y sus tradiciones y prolongue sus vacaciones llevándose un recuerdo de la isla de la belleza.

Artesanía y tradiciones

En Córcega, la artesanía es un fiel reflejo de la riqueza y diversidad de la región. Los artesanos de nuestra región perpetúan un saber hacer ancestral, transmitido de generación en generación, y crean productos únicos, a menudo modelados por la naturaleza.

Nuestros favoritos

Vinos: AOC Sartène

En el corazón del sur de Córcega, entre el mar y la montaña, los viñedos de la DOP Sartène florecen en una tierra de carácter. Aquí, las vides se aferran a las colinas de granito, bañadas por el sol y acariciadas por la brisa marina. Un entorno único que da origen a vinos excepcionales, a la vez inconfundibles, elegantes y profundamente arraigados en su terruño isleño.

Los mercados

productores en Sartenais Valinco Taravo

¿Desea descubrir la verdadera identidad de Córcega? Los mercados del Sartenais Valinco Taravo son el lugar perfecto para conocer a los productores locales y degustar los productos típicos de la isla. De Sartène a Propriano, pasando por Olmeto o Petreto-Bicchisano, cada mercado le sumerge en el cálido ambiente de los pueblos corsos.

Encontrará una selección de productos locales corsos: charcutería artesanal, quesos de granja, miel de los maquis, vinos DOP, frutas y verduras de temporada, aceites de oliva, mermeladas, plantas aromáticas y muchos otros tesoros de la agricultura local.

En esta página encontrará todos los mercados del Taravo de Sartenais Valinco: días, horarios, lugares y especialidades que no debe perderse. Tanto si está de vacaciones como si vive en la región, estos mercados son la oportunidad ideal para consumir localmente, apoyar a los circuitos cortos y disfrutar de un momento auténtico en pleno corazón de Corse-du-Sud.

Corse-du-Sud.

Ferias comerciales

rural Sartenais Valinco Taravo

Las ferias Sartenais Valinco Taravo son mucho más que eventos: son citas ineludibles para descubrir el alma de Córcega a través de sus tradiciones, sus productos locales y su artesanía. De Baracci a Filitosa, pasando por Granace, cada feria muestra las riquezas culturales y agrícolas de la región.

Durante todo el año, estas ferias animan los pueblos corsos con mercados agrícolas, demostraciones de artesanía, conciertos, exposiciones y degustaciones de especialidades locales. Muestran la artesanía, los productos agrícolas, las costumbres pastorales y el fuerte vínculo que une a la población local con su tierra.

Córcega.

Alimentación local

Sumérjase en el corazón de la autenticidad corsa con las tiendas de comestibles locales del Sartenais Valinco Taravo, verdaderas embajadoras de los sabores locales. En estas acogedoras tiendas, encontrará una rigurosa selección de productos tradicionales corsos, procedentes directamente de los productores de la región. Descubra las tiendas de comestibles locales del Sartenais Valinco Taravo. Situadas en Sartène, Propriano, Olmeto, Petreto-Bicchisano y los pueblos de los alrededores, estas tiendas de ultramarinos apuestan por los circuitos cortos y la calidad, promoviendo al mismo tiempo el patrimonio culinario local.