Productos de CórcegaProductos de Córcega
©Productos de Córcega|Jean Jacques Cangioni
Artesanía y productos localesConocimientos y sabores

Producción insular

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En la región de Sartenais Valinco Taravo abundan las especialidades gastronómicas corsas y la artesanía tradicional.
Mientras pasea por nuestros pueblos corsos, tómese el tiempo de abrir de par en par las puertas de sus talleres y/o granjas. La creatividad de estos artesanos y productores es un digno reflejo de laauténtica identidad de la región de Sartenais Valinco Taravo.

Descubra a los artesanos locales y sus auténticas tradiciones y prolongue sus vacaciones llevándose un recuerdo de la isla de la belleza.

Favoritos

Vinos: Sartène DOP

Entre el cielo y el mar, en lo más profundo de las montañas corsas, las vides de la DOP Sartène están enraizadas en la piedra y el sol. Aferradas a las colinas de granito, acunadas por los vientos salados, susurran los secretos de un terruño insular. De esta tierra agreste y luminosa nacen vinos de alma vibrante, sutil mezcla de fuerza y finura, impregnados delespíritu salvaje de Córcega.

Los mercados

productores en Sartenais Valinco Taravo

¿Quiere descubrir la verdadera identidad de Córcega? Los mercados de la región de Sartenais Valinco Taravo son el lugar perfecto para conocer a los productores locales y degustar los productos típicos de la isla. De Sartène a Propriano, pasando por Olmeto y Petreto-Bicchisano, cada mercado le sumerge en el cálido ambiente de los pueblos corsos.

Encontrará una selección de productos locales corsos: charcutería artesanal, quesos de granja, miel de los maquis, vinos DOP, frutas y verduras de temporada, aceites de oliva, mermeladas, plantas aromáticas y muchos otros tesoros de la agricultura local.

En esta página encontrará todos los mercados de Sartenais Valinco Taravo: días, horarios, lugares y especialidades que no debe perderse. Tanto si está de vacaciones como si vive en la región, estos mercados son la ocasión ideal para comer localmente, apoyar a los canales de distribución cortos y disfrutar de una experiencia auténtica en pleno corazón del sur de Córcega.

Ferias comerciales

rural Sartenais Valinco Taravo

Las ferias de Sartenais Valinco Taravo son mucho más que un evento: son una ocasión ineludible para descubrir el alma de Córcega a través de sus tradiciones, sus productos locales y su artesanía. De Filitosa aBaracci , pasando por Granace, cada feria muestra las riquezas culturales y agrícolas de la región.

Estas ferias animan la vida local con puestos de venta de productos locales, demostraciones de artesanía, conciertos, exposiciones y, por supuesto, degustaciones de especialidades locales. En ellas se muestra la artesanía local, los productos agrícolas, las costumbres pastorales y el fuerte vínculo que une a la población local con su tierra.

Tiendas de comestibles locales

Sumérjase en el corazón dela autenticidad cor sa con las tiendas de comestibles locales del Sartenais Valinco Taravo, verdaderas embajadoras de los sabores locales. En estas acogedoras tiendas, encontrará una rigurosa selección de productos tradicionales corsos, procedentes directamente de los productores de la región. En Sartène, Propriano, Olmeto, Petreto-Bicchisano y los pueblos de los alrededores, encontrará tiendas de ultramarinos locales que apuestan por los circuitos cortos y la calidad, promoviendo al mismo tiempo el patrimonio culinario local.