Charcuterie traditionnelle corseCharcuterie traditionnelle corse
©Charcuterie traditionnelle corse|ATC/S.Alessandri

Gastronomie locale

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Des restaurants typiquement corses

Le Sartenais Valinco Taravo se découvre aussi par le savoir-faire des Chefs qui officient dans les restaurants de Sartène, Propriano, Olmeto, Campomoro, Porto Pollo… Là, tous les types de cuisines sont représentés : de la traditionnelle simple, au typique corse, jusqu’à la gastronomie sophistiquée offerte par des établissements étoilés…chacun y trouvera son bonheur.

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