Restaurantes típicamente corsos
La región de Sartenais Valinco Taravo también se puede descubrir a través de la maestría de los chefs que ofician en los restaurantes de Sartène, Propriano, Olmeto, Campomoro, Porto Pollo… Allí están representados todos los tipos de cocina: desde los sencillos platos tradicionales corsos hasta la sofisticada gastronomía que ofrecen los establecimientos con estrellas Michelin… Hay para todos los gustos.