La regione Sartenais Valinco Taravo può essere scoperta anche attraverso il savoir-faire degli chef che operano nei ristoranti di Sartène, Propriano, Olmeto, Campomoro, Porto Pollo… Lì sono rappresentati tutti i tipi di cucina: dalla semplice tradizionale, alla tipica corsa, alla sofisticata gastronomia offerta dai locali stellati Michelin… ce n’è per tutti i gusti.
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