Aprite il cancello del nostro giardino e scoprite lo spirito della guinguette Incantu. Vi diamo il benvenuto nella nostra piazza fiorita di 200 m² nel cuore di Propriano, di fronte al porto turistico.
Delicatessen dalla Corsica e non solo, pasta fresca e gelati artigianali italiani... La nostra cucina vi condurrà in un viaggio unico attraverso il Mediterraneo.
L'Incantu è un affare di famiglia, nato da un'idea di Livia e Edouard Joly. Entrambi si sono formati all'Institut Paul Bocuse di Ecully e all'Institut Vatel di Parigi. Appassionati di ristorazione fin dalla più tenera età, sperano di utilizzare questo locale per mostrare il loro mondo, il loro gusto per le feste, la buona cucina e i valori della condivisione.