Tout d’abord, le marché de Sartène est le plus connu et couru de la région. La Place Porta, qui est l’âme du village et un lieu de rencontre. De plus, la place accueille le marché tous les mardis, jeudis et samedis matin en été. Tous les samedis hors saison. En effet, on retrouve de la Charcuterie corse, miel AOC de Sartène, tome de brebis, huiles essentielles du maquis, confitures, huile d’olive, canistrelli… les paniers seront garnis et gourmands de retour du marché de Sartène. De quoi préparer des bons petits plats corses.