Alla scoperta di un vigneto

Tour del vino

Siete amanti dei vini e della gastronomia e volete scoprire i vitigni della Corsica durante le vostre vacanze? Allora siete nel posto giusto. Partecipate a un tour enologico unico e partite per un viaggio nel cuore di un vigneto. La regione Sartenais Valinco Taravo è una zona agricola con una DOC di 163 ettari nella Sartène, che la rende una delle principali regioni della Corsica dove il vino è parte della vita. Infatti, questa terra beneficia di un’eccezionale quantità di sole. Il carattere speciale del suolo granitico del terroir è un punto di forza particolare. Ideale per la coltivazione dell’uva. Fiumicicoli, Saparale, Pero longo, Castellu di Baricci, Sant’Armettu… vi aprono le porte per una visita. Anzi, vi racconteranno tutto il loro know-how. A Sartène o nei villaggi del Taravo, abbandonatevi al piacere del vino, sia esso rosato, bianco o rosso.

Un'identità forte sull'isola!

Incontro con i viticoltori locali

Ogni venerdì, l’Ufficio del Turismo di Sartenais-Valinco-Taravo propone una gita alla scoperta di uno dei vigneti di Sartenais.
Ogni settimana, David accompagna un piccolo gruppo di circa venti persone dell’Ufficio del Turismo di Propriano a conoscere i viticoltori locali.

In programma: la storia del vino corso, i vitigni e il know-how dell’isola, il tour dei vigneti, la degustazione nelle cantine… Per completare l’esperienza in modalità “locavore”, la degustazione dei vini è accompagnata dalla salsiccia corsa e dal tomme Sarten, prodotti rispettivamente dai nostri produttori locali, la Salameria Cianferani e il caseificio Mallaroni.